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Chili

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Chili.

Salade taco délicieuse

Consommateur Recette

Voici une variante maison d’un plat qu’on aime déguster au resto, pour une fraction du coût. Il déborde de saveurs et de valeur nutritive. Le souper sera prêt en 20 minutes – qui dit mieux?

Recette de scones aux canneberges

Consommateur Recette

Pour faire les meilleurs scones aux canneberges, il faut du vrai beurre, du lait frais et des baies juteuses. Fruits frais ou surgelés, à vous de choisir!

Tartinade au Cheddar, à l’érable et aux pommes

Consommateur Recette

Savourez la délicieuse combinaison des pommes et du Cheddar canadien dans cette recette de tartinade originale et facile à préparer. Étendez-la sur des craquelins et servez-là en hors d’œuvre à vos invités durant la saison des Fêtes.

Gâteaux-sandwichs aux fraises et à la crème fouettée

Consommateur Recette

S'agit-il d'un biscuit, d'un gâteau ou d'une tarte ? Appelons-les gâteaux-sandwichs et savourons ces petits délices rehaussés de fraises saisonnières et locales.

Recette du Chef Julian Bond.

Anneau au boeuf avec légumes d'automne et sauce au fromage

Consommateur Recette

Dans un dernier élan estival, une abondance de légumes frais inonde les marchés. Tirez en parti en servant ces légumes avec cet anneau au boeuf et accompagnez de la sauce délicieusement fromagée.

Muffins au son et raisins avec du babeurre

Consommateur Recette

Ces muffins aux raisins et au son, faits avec du babeurre sont délicieux et contribuent à vous apporter votre dose recommandée quotidienne de fibres.

Porc aux pommes classique

Consommateur Recette

Remis au goût du jour grâce aux saveurs robustes du cidre de pomme et des épices, cet accord classique sucré-salé est le souper de semaine par excellence. Servez-vous des restes de sauce pour napper du riz ou des nouilles.

Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.