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Salade de riz au curry avec Cheddar fort

Consommateur Recette

Joliment colorée par les tomates cerises, les poivrons jaunes, les concombres, les raisins verts et les oignons rouges, cette salade de riz est parfumée au curry et garnie de cheddar fort. Couleurs et textures s’harmonisent avec bonheur. Le résultat final : une salade-repas tout à fait succulente qui se prépare dans un temps trois mouvements.

Poulet mole au chocolat

Consommateur Recette

Il existe plusieurs variantes du « mole » sud-américain. En voici une version simplifiée alliant douceur, amertume et piquant. Un plat qui vous réchauffera en tout temps.

Brie fondant farci aux figues

Consommateur Recette

Ce brie fondant farci aux figues est une recette simple et rapide à faire pour tous vos événements de la saison des Fêtes… ou quand vous voulez impressionner la galerie.

Pitas-pizzas miniatures

Consommateur Recette

Rien n'empêche de bousculer un peu la tradition pendant les fêtes. Préparez ces succulents canapés et vous verrez comme le jambon de Parme et le pain pita font bon ménage!

Pouding soufflé au maïs

Consommateur Recette

Voici un plat typique de l’Est des États-Unis qui est encore cuisiné aujourd’hui dans le milieu rural, là où le maïs pousse en abondance. À l’origine, on le confectionnait à partir de semoule de maïs blanche, mais aujourd’hui, la semoule de maïs jaune est souvent utilisée.

Churros à la friteuse à air chaud

Consommateur Recette

Croustillants à l'extérieur, tendres à l’intérieur: ces churros maison préparés avec des produits laitiers d’ici sont à se rouler par terre. Préparez-les dans une friteuse à air chaud en un rien de temps… avec un bon verre de lait 100 % canadien à la main!

Trempette chaude aux champignons rôtis, à l'oignon vert et au Cheddar

Consommateur Recette

Cette trempette fraîchement sortie du four aux arômes de champignon rôti et de Cheddar canadien fera le bonheur de vos convives durant les Fêtes. Vous pouvez la préparer un ou deux jours à l'avance et la mettre au four à l'arrivée des invités. Accompagnez d'une bonne quantité de légumes en bâtonnets et de tranches de baguette pour tremper.