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Vos résultats pour «Traitement des vaches»

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Le secret des engrais durables

Corporatif Ressource

Les producteurs laitiers ont accès en abondance à un engrais naturel : le fumier. Or, saviez-vous que les méthodes qu’ils utilisent pour l’entreposer et l’épandre sur les terres permettent de réduire l’empreinte carbone de la ferme? Apprenez-en plus sur les options qui contribuent à réduire les émissions dues au fumier.

Pancakes et encore des pancakes

Consommateur Recette

Essayez ces délicieuses recettes de crêpes maison style pancake qui donnent une nouvelle dimension à ce classique du petit-déjeuner et du brunch.

Bûche des Fêtes à l’orange et au moka

Consommateur Recette

Voici un gâteau idéal à préparer à l’avance pour les Fêtes! Une recette qui met en vedette la fraîcheur de l’orange et le goût délicieux de la liqueur de café. Un mariage de rêve!

Biscuits des fêtes au chili et au Cheddar

Consommateur Recette

Prenez le temps de préparer ces biscuits à la poudre à pâte. Vos invités en seront impressionnés et les restes iront à merveille avec une bonne soupe le lendemain.

Salade « waldorf » aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une variante fabuleuse d'un classique d'été. Cette salade Waldorf comprend du céleri, des noix de Grenoble grillées, des pommes et des petits fruits mélangés, enrobés d'une vinaigrette crémeuse à base de crème 10 %, de crème sure et de yogourt grec.

Recette du chef Michael Allemeier.

La salubrité des aliments, de la ferme à la table

Corporatif Ressource

De la traite à l’entreposage et de l’inspection à la transformation, apprenez-en davantage sur toutes les étapes que nous suivons pour produire du lait de qualité — de nos fermes à votre table.

Macarconi et porc barbecue dans un bouillon de lait

Consommateur Recette

Ce plat tout-en-un comprend des aliments des quatre groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien. Le porc et le lait sont d'excellentes sources de protéines, qui contribuent à bâtir des muscles et des anticorps puissants. Les carottes et les pois mange-tout contiennent des fibres bonnes pour la santé. Les pâtes fournissent des glucides pour donner de l'énergie.

Gratin de pommes de terre des Prairies

Consommateur Recette

Cette variante d'une vieille recette suisse est un plat classique qui deviendra sûrement l'un de vos préférés en hiver.

Gougères garnies

Consommateur Recette

Les gougères sont beaucoup plus faciles à réaliser que l’on pense… Prévoir une 2<sup>ème</sup> paire de bras pour brasser énergiquement lors de l’addition des œufs et cela se fera dans le plaisir partagé.

Pizza à la Caponata de courge et champignons

Consommateur Recette

La Caponata est une préparation classique italienne que nous vous offrons ici avec une touche automnale. Remplie de légumes et de soleil, elle égaiera autant des pizzas que des pâtes.