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Hormones dans le lait : faut-il s’inquiéter ou pas ?

14.08.2020 Corporatif Article DFC - PLC

Nous avons demandé à des producteurs laitiers canadiens de nous dire comment le lait est produit. Voici ce qu’il faut savoir sur les hormones et le lait canadien.

La famille Philippot – producteurs laitiers au Manitoba depuis des générations

26.06.2017 Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel le Manitoba est représenté par la famille Philippot de la ferme Philippot à St. Claude, au Manitoba.

Bûche des Fêtes à l’orange et au moka

29.11.2010 Consommateur Recette

Voici un gâteau idéal à préparer à l’avance pour les Fêtes! Une recette qui met en vedette la fraîcheur de l’orange et le goût délicieux de la liqueur de café. Un mariage de rêve!

Des ragoûts pour tous les goûts!

07.02.2020 Consommateur List

Le froid hivernal vous fait frissonner? Réchauffez-vous avec un bol de ragoût nourrissant et réconfortant.

Biscuits des fêtes au chili et au Cheddar

15.10.2009 Consommateur Recette

Prenez le temps de préparer ces biscuits à la poudre à pâte. Vos invités en seront impressionnés et les restes iront à merveille avec une bonne soupe le lendemain.

Après la pluie... les bons plats!

22.06.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Les repas maison procurent des bienfaits, tant au corps qu’à l’esprit.

Les herbes fraîches : le secret des bonnes recettes

06.09.2019 Consommateur Article DFC - PLC

Ajoutant une fraîcheur et une complexité de saveurs, les fines herbes fraîches sont souvent les héros méconnus de nos recettes préférées.

Comprendre le rôle des produits laitiers dans l'alimentation pour la santé

24.08.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Adopter de saines habitudes alimentaires est sans aucun doute un élément important dans l’atteinte d’une bonne santé. Cependant, il peut être difficile de s’y retrouver parmi l’abondance d’informations sur la nutrition qui circule de nos jours.

Y a-t-il une différence entre le lait d'une vache qui a reçu une injection d'hormones de croissance artificielles (STbr) et une vache qui n'en a pas eu?

06.11.2021 Consommateur Question

Vous vous demandez ce qui se passent avec les hormones de croissance des vaches?

Les Producteurs laitiers du Canada mettent sur pied un comité d’experts sur la supplémentation en matières grasses dans l’alimentation des vaches

19.02.2021 Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada ont écouté attentivement les récents récits concernant la supplémentation en gras dans le secteur laitier.

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