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Riz au brocoli gratiné

Consommateur Recette

Délicieux comme plat d'accompagnement ou encore comme repas léger. Servez avec une salade et des tranches de tomate.

Rapport annuel 2017-2018

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année.

Pizza aux pommes et au fromage Suisse

Consommateur Recette

Voici une recette non traditionnelle de pizza. À commencer par la sauce aux pommes qui est ajoutée à la sauce tomate et par le fromage suisse qui fait changement de la mozzarella habituelle. On touille ensuite des bébés épinards et des pommes coupées en dés en une petite salade qu’on dépose sur la pizza à la sortie du four ou en accompagnement. Fraîcheur, saveur et texture assurées !

Potage parmentier au colby

Consommateur Recette

La pomme de terre entre dans la préparation des soupes depuis des siècles à cause de la fécule qui agit comme un épaississant. Le colby, la marjolaine et le persil donnent à ce potage un goût robuste qui rappelle les Hautes Terres de l'Écosse.

Gibier en casserole avec biscuits à la sarriette

Consommateur Recette

Ce plat au four met en vedette le goût unique du gibier avec des biscuits à la sarriette. Vous pouvez substituer au gibier du poulet, de la dinde ou des poulets de Cornouailles.

Levons notre verre à la Journée mondiale du lait

Corporatif Article Pierre Lampron

À l’occasion de la Journée mondiale du lait, nous aimerions prendre le temps de remercier les consommateurs d’avoir appuyé la gestion de l’offre au cours des derniers mois.