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Macaroni au fromage au jambon et au brocoli

Consommateur Recette

« Il est important pour nous de trouver le temps de partager en famille des moments de qualité. Le souper est l'un de ces moments privilégiés; notre repas préféré autour duquel nous réunir et bavarder. Cette recette de macaroni est saine, facile à préparer et mon mari comme mes trois filles en raffolent »
- Recette de Jennifer Eastman de Kinbrun, Ontario

Gnocchi à la Ricotta

Consommateur Recette

Les gnocchis sont tellement faciles à faire, les enfants prendront plaisirs à les confectionner et à les manger. Les gnocchis peuvent aussi servir d’accompagnement pour une viande, omettre alors la sauce et la remplacer tout simplement par du beurre fondu et des herbes ou de l’ail.

Quiche lorraine

Consommateur Recette

Les quiches ne se démodent pas et l'ajout de bacon fumé et de Cheddar canadien dans cette recette en fera un plat favori. Servir avec une salade et des tomates en tranches pour le dîner, ou comme souper léger la semaine.
-Recette de Laurel et Michelle Ross, Producteurs laitiers de Grenfell, Saskatchewan.

Salade aux grains de blé et dukkah

Consommateur Recette

La vogue des grains et des céréales, qu’on redécouvre pour mieux les utiliser en cuisine, concerne un produit qu’on connaît très bien sous la forme de farine: le blé. On peut donc se procurer des grains de blé, les cuire comme toute autre céréale et les utiliser pour confectionner une salade estivale inédite.

Fromage « pimiento »

Consommateur Recette

Une tartinade bien fromagée et relevée à servir en apéro avec des craquelins ou en collation de mi-journée.

Pommes au four

Consommateur Recette

Les pommes au four sont une recette traditionnelle. Elles peuvent être servies tel quel, avec une boule de crème glacée à la vanille, de la crème fouettée ou de la crème fraîche. S'il y a des restes, vous pouvez également les apprécier au petit-déjeuner dans des céréales ou du gruau.