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Chili rustique aux légumes

Consommateur Recette

Avouons-le, ce sont les assaisonnements qui donnent toute sa personnalité à un chili, et celui-ci est particulièrement savoureux! Servez-le avec des morceaux d’avocat, du Cheddar râpé et du yogourt nature ou de la crème sure.

Muffins légers au citron

Consommateur Recette

Un muffin idéal à toute heure du jour grâce à sa texture moelleuse et son éclat de saveur citronnée.

Pain aux abricots et aux pacanes

Consommateur Recette

Dégustez ce délicieux pain en vous assurant d'étendre sur votre tranche un peu de beurre ou de votre confiture préférée alors qu'il est encore chaud. Tout simplement irrésistible !

Crêpes légères au son

Consommateur Recette

Ces crêpes, préparées avec de la farine de blé entier et du son de blé, sont étonnamment légères et moelleuses. Votre famille s'en régalera ! Servez les crêpes avec des pommes, des poires poêlées ou des fruits frais tranchés, et servies avec du sirop d'érable - canadien, bien sûr !
- Recette de Ellroy et Doris Martin, producteurs laitiers de Alma, Ontario.

Soupe aux pois scandinave

Consommateur Recette

Les Vikings furent les premiers Européens à découvrir le Canada. Il semble donc approprié de débuter l'année avec eux ! Tout comme les Canadiens, les Scandinaves profitent de leur climat hivernal et sont d'avides skieurs, patineurs et, bien sûr, joueurs de hockey.

Cette soupe copieuse forme presque un repas et constitue une façon délicieuse de se réchauffer après une sortie extérieure hivernale.

Crêpes nourrisantes au gruau

Consommateur Recette

Ces crêpes constituent un déjeuner nourrissant. De l'énergie pour toute la matinée. Ajoutez du yogourt et des fruits frais pour bien commencer la journée.

Boeuf Stroganov

Consommateur Recette

Un classique riche et crémeux, rendu facile à faire. De plus, le plat peut se préparer à l'avance, un avantage si vous attendez des invités.