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Est-ce que le lait est bon seulement pour les veaux?

Consommateur Question

Les humains sont omnivores, ce qui signifie que nous sommes naturellement capables de manger une variété d'aliments d’origine végétale et animale. Nous pouvons tirer de grands avantages de la grande richesse en nutriments et de la disponibilité du lait et des produits laitiers.

Crêpes à l’orange et au chocolat

Consommateur Recette

Remplies d’oranges fraîches et d’un soupçon de chocolat noir, ces crêpes moelleuses font un dessert léger pour compléter un repas copieux ou pour se gâter un soir de semaine.

Fusilli éclair aux crevettes

Consommateur Recette

Ce plat tout-en-un contient les quatre groupes alimentaires et ne requiert aucune préparation de légumes – on peut difficilement faire mieux en matière de souper nutritif et rapide ! Même les cuisiniers débutants seront épatés du résultat qu'ils obtiendront.

Poulet Crémeux Tout-En-Un

Consommateur Recette

Envie d’une recette rapide et réconfortante? Ce plat de poulet crémeux tout-en-un pour 4 personnes se prépare en 25 minutes seulement! Parfait pour les soirées plus fraîches d’automne.

Gruau à la citrouille préparé la veille

Consommateur Recette

Cuire l’avoine dans le lait lui donne une texture crémeuse tout en rehaussant sa valeur nutritive. Tremper l’avoine épointée toute la nuit réduit le temps de cuisson de moitié et permet également à la saveur de la citrouille et aux épices aromatiques de s’imprégner au gruau pour créer un petit déjeuner réconfortant le matin venu.

Brochettes caprese tomate et melon

Consommateur Recette

Cette variante de la salade traditionnelle Caprese met à l’honneur la fraîcheur de la tomate, du basilic et du fromage Bocconcini à laquelle s’ajoutent le petit goût sucré du melon d’eau et le côté acidulé du vinaigre, le tout formant une belle superposition de saveurs. On peut servir ces brochettes comme entrée d’un repas estival ou comme collations.

Poulet méditerranéen et riz brun

Consommateur Recette

Voilà un repas complet fait de tendres poitrines de poulet et de légumes d’inspiration méditerranéenne. Ce mets s’accompagne d’une sauce légère et de riz brun parfumé au romarin et au citron. Ce plat à la fois rapide à préparer et raffiné convient tout aussi bien pour un soir de semaine que pour un souper entre amis.