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Bagatelle au pain d’épices, lait de poule et clémentines

Consommateur Recette

Dans cette recette de gâteau de Noël, des bouchées de gâteau maison au pain d’épices (comme des bonshommes en pain d’épices, mais moelleuses!) sont entourées d’un pouding crémeux au lait de poule, et surmontées de crème fouettée maison au subtil goût de vanille (faite avec du lait canadien, évidemment!) et de clémentines.

Gâteau célébration au chocolat et aux framboises

Consommateur Recette

Voilà une recette de gâteau au chocolat digne des grandes occasions. Une ganache riche à souhait au chocolat noir, à la crème et aux framboises recouvre le délicieux et moelleux gâteau.

Muffins aux carottes et au blé

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Pour un corps en santé, un dessert économique et des enfants heureux, préparez ces muffins et savourez-les au déjeuner toute la semaine, ou comme collation après l'école.

Côtelettes de porc avec sauce crémeuse aux herbes

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Prenez un budget post-Noël serré. Ajoutez un horaire rempli. Puis incorporez un plat favori de la famille, des côtelettes de porc. Le résultat ? Ce plat rapide et délicieux !

Caramels Au Micro-Ondes

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Voilà un classique des Fêtes autant plaisant à faire qu’à recevoir: nos caramels maison au micro-ondes! La recette donne 40 caramels moelleux et délicieux, parfaits à offrir à la visite ou dans un échange de cadeaux.

Trempette Au Cannoli

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Tout ce que vous aimez des cannolis, mais en version trempette! Avec seulement 5 ingrédients et aucune cuisson, ce dessert au délicieux fromage ricotta canadien et fromage à la crème deviendra votre nouveau classique à la maison.

Salade de chou épicée au porc

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Voici une salade consistante qui fait bon usage des légumes de fin d'automne. Le chou est suffisamment robuste pour conserver sa texture jusqu'au lendemain et être savouré de nouveau pour le dîner.

Poulet en croûte de noix de Grenoble et sauce aux poireaux

Consommateur Recette

Le craquant des noix de Grenoble forme un délicieux contraste avec la texture tendre et juteuse du poulet rôti. Les poireaux sautés rehaussent une sauce légèrement crémeuse et offrent un complément parfait au poulet.