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Palak au panir poêlé

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Le chou frisé ajoute du corps et de la texture à ce mets sud-asiatique traditionnel, tandis que la Ricotta lui confère une note crémeuse.

Salade mangue et Feta

Consommateur Recette

Le goût sucré de la mangue, la saveur acidulée du citron et le riche arôme du basilic rehaussent à merveille la texture salée de la Feta dans cette salade savoureuse, parfaite servie en accompagnement.

Pizza à la Caponata de courge et champignons

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La Caponata est une préparation classique italienne que nous vous offrons ici avec une touche automnale. Remplie de légumes et de soleil, elle égaiera autant des pizzas que des pâtes.

Salade de fenouil, roquette, Cheddar et pacanes

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Voici une salade de fin d'été qui combine roquette fraîche, Cheddar Courtenay, pacanes grillées et vinaigrette au cidre de pomme. Un plat simple et raffiné qu'on peut servir comme repas ou en accompagnement.

Lasagne aux quatre fromages et aux courgettes

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Voici une recette de lasagne au goût frais et réconfortant. C'est un moyen idéal d'utiliser la courgette qui arrive en magasin et dans les étals des marchés fermiers à l'automne.

Salade caprese dorée

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Pêches et tomates ? Cette délicieuse variante de la populaire salade italienne est tout aussi délicieuse avec du porc ou du poulet grillé.

Carpaccio de betteraves au Parmesan

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Ce plat a toutes les qualités : à la fois champêtre et sophistiqué, il a un goût léger et nourrissant et des couleurs vives et délicates.