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Pakoras à la Feta

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Une recette de Bal Arneson

Grâce à leur goût typiquement piquant et acidulé, ces tranches de Feta frites et croustillantes forment un hors-d’œuvre parfaitement irrésistible!

Croissants en pain doré aux petits fruits frais

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La prochaine fois que vous préparerez du pain doré, surprenez tout le monde en utilisant des croissants feuilletés. Garnissez de petits fruits frais et de sirop d'érable chaud. Un classique en devenir !

Sauce amandine au yogourt et à l'aneth

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Vous adorerez cette sauce minute servie sur une salade froide d'asperges ou de haricots verts préalablement cuits à la vapeur. Elle se transforme aussi en une succulente trempette qui fera certainement disparaître les légumes du frigo !



Bol de yogourt aux légumes-racines rôtis

Consommateur Recette

Mangez « tendance » en savourant ce bol de yogourt ! Une délicieuse collation colorée pour ceux et celles qui ont envie d’un petit quelque chose de différent. Du yogourt nature auquel on a ajouté des carottes et des betteraves rôties et qu’on a garni de purée d’avocat au basilic frais.

Chaudrée de légumes au romarin

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À base de lait, de vos légumes préférés et rehaussée d’une touche de romarin, cette chaudrée est nourrissante, revigorante et réconfortante. Au moment de servir, saupoudrer copieusement de fromage Monterey Jack et de cheddar canadiens. Les enfants ont-ils vraiment besoin de savoir que c’est bon pour eux ?

Tacos aux crevettes grillées al pastor

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À la fois sucrés et épicés, ces tacos aux crevettes et à l'ananas sont nappés d'une crème d'avocat rafraîchissante et parsemés de feta.

Gruau à la citrouille préparé la veille

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Cuire l’avoine dans le lait lui donne une texture crémeuse tout en rehaussant sa valeur nutritive. Tremper l’avoine épointée toute la nuit réduit le temps de cuisson de moitié et permet également à la saveur de la citrouille et aux épices aromatiques de s’imprégner au gruau pour créer un petit déjeuner réconfortant le matin venu.

Sandwichs Monté Cristo pour un souper super

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Un sandwich satisfaisant, rapide à préparer et nutritif peut figurer au menu les soirs de semaine. Servir avec votre sauce barbecue, gelée aux poivrons rouges ou ketchup favoris comme trempette et une salade de légumes comme accompagnement.

Cornets de crème glacée au sundae au chocolat

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Des cornets de crème glacée remplis de ganache au chocolat, avec votre garniture préférée, le tout recouvert d'une délicieuse crème glacée et de crème fouettée. Cette version amusante d’un sundae à la crème glacée vous fera retomber en enfance.