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Yeux effrayants

Consommateur Recette

Regarder dans son assiette et se faire regarder à son tour, voilà qui peut faire vraiment peur ! Ces « yeux » sont parfaits pour des hors d’œuvre de fête d’Halloween ou pour un souper amusant en famille.

Bouchées de bagel aux pommes

Consommateur Recette

Cette tartinade crémeuse aux fruits est un vrai délice à l'heure de la collation !

Poudings de pain perdu individuels à saveur de tartelettes au beurre d'érable avec une sauce au caramel à l'érable

Consommateur Recette

Une recette de Jeanine Friesen
Gagnante du Great Cream Challenge de septembre 2013

Les tartelettes au beurre sont une icône canadienne. Elles sont l'un des rares desserts dont les racines demeurent bien ancrées dans le Grand Nord blanc. Ce pouding de pain perdu regorge de raisins secs, de pacanes, de sirop d’érable, de cassonade et de beurre – les saveurs mêmes que l'on retrouve dans mes tartelettes au beurre préférées. Nappé d'une sauce au caramel à l'érable onctueuse, ce pouding de pain perdu, qui peut être préparé à l'avance, vous fera fredonner l'hymne national en un rien de temps.

Succotash crémeux au maïs rôti avec pétoncles croustillants

Consommateur Recette

De croustillants pétoncles de l'Atlantique accompagnés d'un savoureux succotash crémeux aussi appétissant que délicieux : voilà une recette parfaite pour épater vos invités ! À servir comme plat principal, avec l'assurance que vos invités en redemanderont.

Pommes de terre au thon parfaites

Consommateur Recette

C’est la rentrée scolaire. Et le retour des repas réconfortants. L’automne est à nos portes, et ce plat chaud et savoureux obtiendra un A+ de tous les membres de la famille. Servez-le avec une salade en accompagnement et votre repas sera comple.

Mousse à l'irlandaise au chocolat noir

Consommateur Recette

De la crème et du chocolat noir, rehaussés de boisson à la crème irlandaise, forment une délicieuse alliance. Pour une touche finale réussie, garnir ce dessert voluptueux de crème légèrement fouettée, de petits fruits frais ou de copeaux de chocolat. Vraiment facile à faire et termine un souper entre amis en beauté.

Cocktail Lait de poule au rhum

Consommateur Recette

Crémeux, onctueux, riche et délicieux. Ce favori des fêtes de fin d'année est un véritable classique qui a fait ses preuves.