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Croquettes de saumon croustillantes et leur verdure

Consommateur Recette

Les croquettes de poisson sont toujours populaires dans les restaurants, mais avec cette recette, nul besoin d’attendre la prochaine sortie – vous pouvez les préparer à la maison et c’est très facile! Utilisez des restes de saumon cuit, ou du saumon en conserve et de la crème et les commentaires admirateurs ne tarderont pas!

Charlotte des Fêtes

Consommateur Recette

Inspirée de nos origines anglaises, cette variante de charlotte est vraiment facile à faire et idéale pour le temps des Fêtes. Un gâteau des anges imbibé de jus d’orange ou de sherry, du pouding à la vanille, une montagne de crème fouettée et des fruits frais, voilà réunis les ingrédients magiques pour réussir un dessert féérique et totalement irrésistible.

Parfaits au pouding « truffés de bestioles »

Consommateur Recette

De petites bestioles se faufilent dans des couches de pouding velouté à l'orange et de crème fouettée ? Espérons qu'ils vous en laisseront un peu ! Ces parfaits sont faciles à préparer et voleront la vedette lors de votre prochaine fête d'Halloween ! Laissez aller votre imagination en décorant avec les bestioles en gelée.

Scones aux bleuets, au citron et au brie

Consommateur Recette

Ces scones aux bleuets sont moelleux et savoureux, en plus de contenir une délicieuse tranche de brie. À déguster seul ou avec un bon thé!

Bûche des Fêtes à l’orange et au moka

Consommateur Recette

Voici un gâteau idéal à préparer à l’avance pour les Fêtes! Une recette qui met en vedette la fraîcheur de l’orange et le goût délicieux de la liqueur de café. Un mariage de rêve!

Chaudrée au maïs et au poivron rouge

Consommateur Recette

Savourez les délicieux légumes de la récolte d’automne grâce à cette chaudrée consistante et au goût frais. C’est la crème véritable qui fait de cette chaudrée un vrai régal. On peut en faire un repas complet en l’accompagnant de pain croûté multigrain et d’une tranche de fromage canadien.