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Le centenaire du Stampede

Consommateur Recette

L’aliment confort à son meilleur! Ce sandwich consistant au fromage fondant, créé par la chef cuisinière Liana Robberecht, rend hommage à l’un des spectacles d’extérieur canadiens les plus populaires, ainsi qu’à nos agriculteurs. Le Provolone et le Bleu canadiens sont de parfaits compagnons pour les bouts de côte de bœuf barbecue d’Alberta. Servi sur du pain maison au levain, avec des tomates en grappe de la région et une confiture à l’oignon sucrée-salée, le Centenaire du Stampede transforme 100 ans de passion agricole en un sandwich mémorable au fromage fondant.

Boeuf teriyaki sur laitue et riz

Consommateur Recette

Du boeuf et des légumes tendres dans une sauce teriyaki légère combinés à du riz et de la laitue fraîche offrent une variante au sauté traditionnel qui deviendra vite un plat favori.

Poulet méditerranéen et riz brun

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Voilà un repas complet fait de tendres poitrines de poulet et de légumes d’inspiration méditerranéenne. Ce mets s’accompagne d’une sauce légère et de riz brun parfumé au romarin et au citron. Ce plat à la fois rapide à préparer et raffiné convient tout aussi bien pour un soir de semaine que pour un souper entre amis.

Tarte café, chocolat et noisette

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Pour célébrer Pâques, rien ne bat une bonne tarte au chocolat. Le mélange de café, de noisettes et de chocolat noir est sublime.

Tartelettes de Brie au four

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Quoi de plus réconfortant qu'une mini bouchée de fromage canadien fondu!

Pouding au chocolat et chia

Consommateur Recette

Une recette si facile et si savoureuses que vous voudrez en préparer tous les jours!

Crêpes au babeurre de Debbie

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Tout le monde a besoin d’une recette de crêpes infaillible. Celle-ci pourrait être la vôtre! Le babeurre donne à ces crêpes une texture légère et aérienne avec une petite touche acidulée. Ajoutez-y toutes vos garnitures préférées.

Trempette au poulet Buffalo gratinée 

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Simple, mais raffinée, cette trempette crémeuse et relevée est parfaite pour recevoir amis et famille ou pour encourager votre équipe favorite à la télévision.