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Soufflé en roulade aux asperges et au fromage

Consommateur Recette

La saison des asperges est vraiment courte, pourquoi ne pas en profiter autant que possible ? Pour un dîner savoureux et léger lors d'une journée chaude, essayez ce soufflé en roulade avec sa garniture d'asperges fraîches et de fromage.

Mousse à la mangue, avec de la crème fouettée

Consommateur Recette

Dans cette recette de Mousse à la mangue, le goût sucré de la mangue, combiné à la douce crème à 35% fouettée canadienne en mousse aérienne, forme une finale fantastique aux repas des Fêtes traditionnellement riches.

Chocolat chaud au pain d’épices

Consommateur Recette

Le lutin du Père Noël ne manquera pas d'éloges sur ce délicieux et décadent chocolat chaud au pain d'épices, fait maison avec du lait 100 % canadien et des épices chaudes, le tout couronné de vraie crème fouettée.

Bortsch d’été 

Consommateur Recette

Célébrez l’abondance de l’été avec ce copieux bortsch, qui sera tout aussi délicieux par une froide journée d’hiver.

Potage de rutabagas à l’érable

Consommateur Recette

Un potage onctueux et tellement simple à faire. L’amertume du rutabaga disparaît comme par magie avec l’ajout de la crème et du sirop d’érable.

Tartare de Provolone

Consommateur Recette

Un hors-d'œuvre idéal qui se marie parfaitement avec presque n'importe quel vin : assez subtil pour les vins blancs délicats et assez robuste pour les rouges plus relevés.