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Chili à la dinde et au Cheddar

Consommateur Recette

Le chili est le plat réconfort par excellence et simplissime à préparer. Nous avons préparé cette version avec de la dinde et de délicieux cubes de Cheddar canadien. Servir avec des bols de crème sure ou de yogourt, de tomates hachées et d’avocat en dés.

Crevettes au basilic à la thaïlandaise

Consommateur Recette

Ce plat rapide aux crevettes deviendra vite un classique grâce à sa variété d'arômes et sa sauce veloutée. Servir sur du riz jasmin ou des nouilles de riz, accompagné de tranches de concombre frais.

Scones à l'ail et au Cheddar

Consommateur Recette

« Mes scones au Cheddar sont parfaits comme collation rapide avant la traite ou pour accompagner un bon bol de chili par une journée froide. Comme ils se congèlent très bien, je double la recette afin de gagner du temps! »
- Recette de Meaghan Thornhill de Antigonish, Nouvelle-Ècosse.


Cuisiner avec du beurre

Consommateur Article DFC - PLC

Que vous cuisiniez des légumes, de la viande, des fruits de mer ou tout simplement une sauce (ou que vous l’utilisiez pour badigeonner ou saisir les légumes, ou encore pour l’étendre sur les aliments), le beurre apporte une touche de richesse et de texture à toutes les recettes.

Strata au brocoli, au jambon et au Cheddar

Consommateur Recette

Ingrédients préférés de la famille, le brocoli (frais ou surgelé) et le cheddar canadien sont les vedettes de cette strata. Préparée durant la soirée ou la matinée, puis entreposée au réfrigérateur, elle sera prête à cuire lorsque vous reviendrez à la maison le soir. Ce plat se prête aussi très bien aux brunchs de fin de semaine!

Arbre Festif

Consommateur Recette

Ce plateau de charcuterie en forme de sapin est la définition même d’un (très) bon temps des Fêtes. Ajoutez-y vos fromages canadiens préférés, déposez l’arbre festif au centre de votre table et le tour est joué!