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Rapport annuel 2017-2018

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année.

Pizza aux pommes et au fromage Suisse

Consommateur Recette

Voici une recette non traditionnelle de pizza. À commencer par la sauce aux pommes qui est ajoutée à la sauce tomate et par le fromage suisse qui fait changement de la mozzarella habituelle. On touille ensuite des bébés épinards et des pommes coupées en dés en une petite salade qu’on dépose sur la pizza à la sortie du four ou en accompagnement. Fraîcheur, saveur et texture assurées !

Potage parmentier au colby

Consommateur Recette

La pomme de terre entre dans la préparation des soupes depuis des siècles à cause de la fécule qui agit comme un épaississant. Le colby, la marjolaine et le persil donnent à ce potage un goût robuste qui rappelle les Hautes Terres de l'Écosse.

Gibier en casserole avec biscuits à la sarriette

Consommateur Recette

Ce plat au four met en vedette le goût unique du gibier avec des biscuits à la sarriette. Vous pouvez substituer au gibier du poulet, de la dinde ou des poulets de Cornouailles.

Sauce à spaghetti consistante

Consommateur Recette

On peut servir cette sauce légèrement épicée sur des pâtes de toutes formes. Les portions en plus se congèlent très bien.

Tarte au poulet et au brocoli chinois

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Faite avec du poulet, des oeufs, du lait et du fromage, cette tarte déborde de protéines pour vous soutenir plus longtemps.

Petits Plum puddings

Consommateur Recette

Voici une version revisitée de ce classique anglais de Noël. Des portions individuelles que chacun aura plaisir à arroser de sauce vanille et caramel directement dans le petit pot avant de déguster.

Soupe aux lentilles au gouda

Consommateur Recette

Cette soupe riche et consistante nourrit le corps et réchauffe le coeur. À l'aspect et au goût, on dirait qu'elle a mijoté pendant des heures, alors qu'elle se prépare en quelques minutes !