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Ragoût de boulettes de porc & pommes de terre grelots

Consommateur Recette

Cette recette de ragoût de boulettes de porc et pommes de terre grelot a tout pour plaire: savoureux et réconfortant, avec de belles textures, sans négocier avec le goût. Les boulettes de porc maison se font en un clin d’œil (surtout si vous avez des sous-chefs!) et la saveur des petites pommes de terre grelot ressort à son meilleur dans cette recette facile et rapide.

Pain de maïs au chou-fleur et au Cheddar cuit à la poêle

Consommateur Recette

Le fromage canadien et le chou-fleur caramélisé sont deux ingrédients qui se marient à merveille. Chaque bouchée vous fera vivre une aventure haute en saveurs, grâce, entre autres, au délicieux piquant du Cheddar fort canadien, au croquant du chou-fleur et au goût sucré du beurre à l’érable.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Filet de porc aux pêches avec basilic et Mozzarella

Consommateur Recette

On allie souvent le porc à la sauce aux pommes, mais cette recette propose une nouvelle combinaison de saveurs délicieuses, soit des pêches, de la Mozzarella canadienne et du basilic. Servir avec du riz brun ou des quartiers de pommes de terre cuits au four et une salade verte.

Sauté de bœuf et de brocoli au gingembre et au citron

Consommateur Recette

Votre famille adorera ce plat car il est encore plus délicieux que celui du restaurant – vous l’aimerez car il est rapide à préparer et il déborde d’ingrédients nutritifs. Servez-le sur du riz ou des nouilles pour ne rien perdre de la sauce délicieuse.

Petits Plum puddings

Consommateur Recette

Voici une version revisitée de ce classique anglais de Noël. Des portions individuelles que chacun aura plaisir à arroser de sauce vanille et caramel directement dans le petit pot avant de déguster.

Kunafa

Consommateur Recette

Composé de pâte phyllo effilochée renfermant du fromage non-affiné (ici de la mozzarella faite de lait canadien, mais on pourrait utiliser un fromage akawi canadien pour une version plus traditionnelle) et recouverte de sirop et de pistaches, ce dessert facile et rapide à préparer est une option parfaite pour plaire aux becs salés.

Muffins protéinés aux fraises, pêche & cannelle

Consommateur Recette

Ces muffins sont nutritifs et soutenants, grâce au fromage cottage canadien qui les enrichit en protéines ainsi qu’à à leur teneur en blé entier et avoine. Cela fait d’eux un aussi bon choix pour le déjeuner que pour une collation santé à emporter (ou à mettre dans la boîte à lunch des enfants!)

Tarte aux pacanes, cardamome et vanille

Consommateur Recette

Riche, savoureuse et avec un soupçon d'épices: cette tarte aux pacanes a tout pour vous réchauffer alors que les températures commencent à baisser. De plus, c'est un dessert facile à préparer.