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À chaque plat sa crème

Consommateur Article DFC - PLC

Vous avez toujours mis de la crème juste dans votre café? Eh bien, sachez que vous pouvez en mettre (pratiquement) dans tous vos plats – autant les caris crémeux que les macaronis au fromage onctueux.

Délicieux Potage tout vert aux haricots blancs

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Ce potage tout vert aux haricots blancs est la recette parfaite pendant l'hiver pour faire le plein de bons aliments tout en se réchauffant. Avec sa texture crémeuse et sa saveur délicate, il est à la fois consistant et réconfortant. Les haricots blancs sont une source remarquable de protéines végétales. Associés à des produits laitiers, ils constituent un choix équilibré et sain, parfait pour les végétariens et ceux qui cherchent une alimentation bien équilibrée. Bon appétit !

Sauté au porc et aux champignons

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Une recette d'Amanda Garbutt

Dès que j'ai vu cette recette, j'ai su qu'il suffirait de quelques ajustements pour que toute la famille y reprenne goût. Je sais comme il peut être difficile d'encourager les petits estomacs capricieux à manger leurs légumes. Durant la semaine, quand je veux servir un repas rapide et nutritif, c'est le type de recette que je recherche. Grâce à un truc facile, les légumes se transforment en rubans délicats qui ressemblent davantage à des pâtes qu'à des légumes. De plus, en substituant de la crème pour la moitié de la crème de champignons, on coupe de moitié la quantité de sodium. Ce que j'aime le plus? En coupant les légumes et le porc, le temps de cuisson diminue de 30 à 20 minutes!

Légumes farcis à la dinde et à la Mozzarella

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Quel plaisir de manger des légumes surtout lorsqu’ils sont apprêtés farcis à la dinde et à la Mozzarella ! Ce gratin met en vedette des poivrons, des tomates et des courgettes garnis d’une farce goûteuse à base de dinde et couverts d’une bonne couche de fromage fondant. Prêt en moins de 30 minutes.