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Célébrons l'histoire laitière de Terre-Neuve-et-Labrador

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel Terre-Neuve-et-Labrador est représentée par la famille Walsh de la ferme Glenview à Kilbride, à T.-N.-L.

Bol de yogourt, de saumon et de légumes

Consommateur Recette

Vous attendrez l’heure du dîner avec impatience pour pouvoir savourer ces délicieux bols de yogourt qui combinent tout ce dont vous avez besoin pour faire le plein d’énergie et affronter l'après-midi.

Douceurs exquises

Consommateur Recette

Une solution rapide et nutritive pour bien commencer la journée ou en collation l'après-midi. Le lait froid et le yogourt font de ces douceurs un vrai délice, quel qu'en soit le parfum.

Sandwich trempette au crabe

Consommateur Recette

« Je crois qu’à un certain moment, nous sommes tous allés à une fête où l’on servait une trempette au crabe en hors d’œuvre », affirme le chef Michael Howell, du restaurant Tempest, à Wolfville, en Nouvelle-Écosse. Fondant, riche et délicieux, ce sandwich au fromage grillé est simplement fabuleux. Avec cette recette, Michael Howell a créé un goût original et préparé une garniture délicieuse pour un sandwich au fromage fondant facile.

Tiramisu glacé

Consommateur Recette

Vous aimez le tiramisu ? Essayez cette version glacée ! Fondante en bouche, cette succulente recette de tiramisu glacé se prépare en portions individuelles dans des verres ou dans des tasses à café.

Macaroni au fromage et aux champignons sauvages

Consommateur Recette

Cette recette a été inspirée par les sorties en plein air : on goûte la forêt dans les champignons sauvages et on hume le feu de camp dans le Gouda fumé de la fromagerie Sylvan Star. – Chef Dave Bohati