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Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.

Barres aux fruits Smores du chalet

Consommateur Recette

Ces délicieuses barres tendres et légères aux fruits partiront en un clin d’œil ! Préparez-les à l’avance et conservez-les au réfrigérateur pour emporter au chalet. Lorsque vous êtes prêt à les servir, arrosez-les de chocolat fondu pour créer une ambiance chaleureuse de feu de camp !

Mini Crêpes En Forme De Pomme

Consommateur Recette

Gâtez vos invités avec ces mini crêpes en forme de pomme ou faites-vous plaisir en les savourant le matin, le midi ou le soir! Notre recette contient des produits laitiers de qualité faits de lait canadien comme du beurre, du babeurre et de la crème fouettée!