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Arbre Festif

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Ce plateau de charcuterie en forme de sapin est la définition même d’un (très) bon temps des Fêtes. Ajoutez-y vos fromages canadiens préférés, déposez l’arbre festif au centre de votre table et le tour est joué!

Soupe aux pommes de terre au four

Consommateur Recette

Cette soupe vous surprendra par son goût, qui rappelle celui des pommes de terre cuites au four et garnies de fromage. Des saveurs classiques mijotées dans une soupe très facile à préparer. Un véritable bol de réconfort durant les froides journées d'hiver.

Déclaration de Pierre Lampron

Corporatif Nouvelles

Comme leurs concitoyens, les producteurs laitiers canadiens rejettent les attaques personnelles de l'administration américaine à l'endroit de leur premier ministre.

Trempette donair

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Savourez le délicieux goût du donair dans une trempette au fromage cuite au four et garnie de laitue émincée, d’oignon en dés et de tomates. Trempez-y des croustilles au maïs ou des tranches de pita cuites au four.

Salade de quinoa aux épinards et aux fraises

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Consommer davantage de grains entiers, de légumes vert foncé et de produits laitiers devient encore plus facile avec cette délicieuse salade rafraîchissante. Cuire le quinoa directement dans le lait permet au quinoa de bien absorber les nutriments du lait.

Bol de kasha avec légumes et Burrata

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Si vous avez de la difficulté à digérer le lactose, essayez la version adaptée, soit le bol de kasha aux légumes et Cheddar. Il s'agit simplement de remplacer le fromage Burrata par 250 g (1 tasse) de Cheddar.

Bol de kasha avec légumes et poulet

Consommateur Recette

Cette recette convient bien aux personnes intolérantes au lactose, car le Cheddar ne contient presque pas de lactose, et le yogourt est généralement bien toléré en raison des bonnes bactéries qu’il renferme.