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Tzatziki au citron et herbes accompagné de pitas cuits sur la cuisinière et brochettes de poulet

Consommateur Recette

Voici une recette simple à préparer par une chaude soirée d'été! Composée de brochettes de poulet grillé, de pains pitas préparés sur la cuisinière et de légumes d'été coupés en morceaux, cette recette sera certainement un nouveau succès pour un repas de semaine facile en 15 minutes. Profitez de la générosité de l'été avec le plus délicieux tzatziki que vous ayez jamais goûté.

Petits pots de crème aux fraises

Consommateur Recette

« Il est important pour nous d’utiliser des produits laitiers canadiens de qualité, comme la crème dans cette recette ! Ce dessert très frais, idéal par une chaude journée estivale, est encore plus délicieux qu’il y paraît. Quand notre fils sera plus grand, nous savons qu’il en raffolera lui aussi. »
- Recette de Nichele Steenbeck de Varna, Ontario.


Galettes De Riz Sucrées Au Fromage À La Crème

Consommateur Recette

Comment transformer une galette de riz en une collation décadente? Avec du fromage à la crème qui affiche le logo Lait de qualité, de la purée de framboises fraîches, du chocolat fondu et du sel de mer! Vous pouvez aussi la décliner en plusieurs versions, par exemple avec du miel, des bleuets, des fraises, des graines de citrouille ou des éclats de chocolat!

Macaroni au fromage au jambon et au brocoli

Consommateur Recette

« Il est important pour nous de trouver le temps de partager en famille des moments de qualité. Le souper est l'un de ces moments privilégiés; notre repas préféré autour duquel nous réunir et bavarder. Cette recette de macaroni est saine, facile à préparer et mon mari comme mes trois filles en raffolent »
- Recette de Jennifer Eastman de Kinbrun, Ontario

Macaroni au fromage incroyable à la morue fumée

Consommateur Recette

Par le chef Thompson Tran, chef et propriétaire
The Wooden Boat, Port Moody, Colombie-Britannique

La Colombie-Britannique est reconnue pour son abondance de produits de la mer frais et durables et de produits artisanaux de qualité préparés à la main. Le choix de combiner les saveurs relevées, raffinées et terreuses du poisson fumé au goût prononcé, onctueux et salé de certains de mes fromages canadiens favoris allait de soi.

Mousse à l'irlandaise au chocolat noir

Consommateur Recette

De la crème et du chocolat noir, rehaussés de boisson à la crème irlandaise, forment une délicieuse alliance. Pour une touche finale réussie, garnir ce dessert voluptueux de crème légèrement fouettée, de petits fruits frais ou de copeaux de chocolat. Vraiment facile à faire et termine un souper entre amis en beauté.

Bonne Journée mondiale du lait !

Corporatif Article Pierre Lampron

La Journée mondiale du lait est l'occasion de reconnaître la contribution des producteurs laitiers canadiens à la santé des familles et de l'économie de notre pays

Bienvenue à la ferme Glenview

Corporatif Article Pierre Lampron

L’agriculture n’a jamais été chose facile, mais l’agriculture à Terre-Neuve est particulièrement difficile — c’est une île isolée avec des terres limitées et une saison de croissance plus courte en raison de son climat. Malgré les défis de l’agriculture, la famille Walsh ne voudrait pas faire autre chose.