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Samosas au Cheddar et à la Ricotta

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L'ajout de fromage au mélange de légumes confère à la garniture de ces samosas un délicieux goût crémeux.

Gnocchi à la Ricotta

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Les gnocchis sont tellement faciles à faire, les enfants prendront plaisirs à les confectionner et à les manger. Les gnocchis peuvent aussi servir d’accompagnement pour une viande, omettre alors la sauce et la remplacer tout simplement par du beurre fondu et des herbes ou de l’ail.

Pâtes au citron et au fromage Ricotta

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Ces pâtes enrobées de crème, de fromage canadien et d’herbes fraîches font un plat d’accompagnement superbe, léger et rafraîchissant.

Petits pains pizzas

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Les « aliments de commodité » préparés à la maison ont toute la valeur nutritive du lait et des légumes frais. Employer les ingrédients ci dessous ou vos garnitures à pizza préférées.

Manicotti au four (Format Club de cuisine)

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Voilà une recette idéale pour club de cuisine, car les diverses étapes peuvent être divisées pour écourter le temps de préparation. Une fois la recette assemblée, la couvrir et la cuire à la maison.

Chaudrée du pêcheur

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Crevettes, pétoncles, palourdes et pommes de terre sont à l’honneur dans ce bouillon crémeux absolument divin.