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Cuisiner avec du beurre

Consommateur Article DFC - PLC

Que vous cuisiniez des légumes, de la viande, des fruits de mer ou tout simplement une sauce (ou que vous l’utilisiez pour badigeonner ou saisir les légumes, ou encore pour l’étendre sur les aliments), le beurre apporte une touche de richesse et de texture à toutes les recettes.

Salade asiatique au poulet et au sésame

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Cette salade rafraîchissante et colorée constitue un repas nourrissant. La vinaigrette de yogourt ajoute une touche onctueuse au croustillant des légumes.

Tartelettes wonton aux asperges et au Brie

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Ces hors-d'œuvre simples mais élégants sont tout indiqués pour mettre en vedette l'asperge, le plus populaire des légumes printaniers.

Pâtes Primavera au saumon fumé

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La petite touche de saumon fumé rehausse à merveille cette recette tout en fraîcheur de pâtes aux légumes printaniers.

Délicieux Potage tout vert aux haricots blancs

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Ce potage tout vert aux haricots blancs est la recette parfaite pendant l'hiver pour faire le plein de bons aliments tout en se réchauffant. Avec sa texture crémeuse et sa saveur délicate, il est à la fois consistant et réconfortant. Les haricots blancs sont une source remarquable de protéines végétales. Associés à des produits laitiers, ils constituent un choix équilibré et sain, parfait pour les végétariens et ceux qui cherchent une alimentation bien équilibrée. Bon appétit !

« Risotto » d’orge aux légumineuses et aux fines herbes

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Le risotto, un plat italien onctueux, peut offrir davantage de fibres lorsque l’on remplace le riz blanc par de l’orge. Il suffit ensuite d’y ajouter de savoureux légumes, des légumineuses et des fines herbes, et de cuire l’orge dans du lait. Vous obtenez un plat principal aussi réconfortant que bon pour vous.

Souper au poulet et nouilles dans la poêle

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On peut difficilement faire mieux en matière de plat-réconfort tout-en-un. Prêt en une demi-heure avec tout le bon goût nutritif des quatre groupes alimentaires. Un régal au quotidien qui fera les délices de toute la famille!

Trempette ranch-cheddar avec plateau de crudités

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Parfumée d'herbes fraîches et de cheddar canadien vieilli, cette trempette qui plaît à tout le monde est parfaite à partager comme collation ou amuse-gueule.