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Informations et questions-réponses pour les producteurs sur la Covid-19

Corporatif Ressource

Les impacts directs et indirects du COVID-19 se font sentir dans toutes les industries du Canada. Les PLC collaborent avec un nombre de partenaires pour s’assurer que les producteurs et les consommateurs ont accès aux informations les plus récentes. Vous trouverez ci-dessous une compilation de faits, de conseils et de questions-réponses destinés aux producteurs laitiers. Veuillez également contacter votre association laitière provinciale pour de plus amples informations.

Salade grecque au porc grillé à l'origan

Consommateur Recette

Voici une délicieuse variante de la salade grecque classique, garnie de porc grillé savoureux et d'une délicieuse marinade-vinaigrette crémeuse. Coupez les légumes pendant que le porc trempe dans la marinade et vous obtiendrez un repas rapide parfait pour une belle soirée d'été. Les restes seront délicieux pour le dîner du lendemain !

Muffins en folie

Consommateur Recette

Laissez-vous inspirer par nos délicieuses recettes de muffins.

Pain d’avocat

Consommateur Recette

Voici votre nouvelle obsession culinaire : le pain d'avocat avec 4 INGRÉDIENTS seulement.

Gâteau au chocolat et à la framboise

Consommateur Recette

La combinaison des framboises, du chocolat et de la crème fouettée font de ce gâteau décadent une gâterie irrésistible à servir lors d'un repas spécial.

Pakoras à la Feta

Consommateur Recette

Une recette de Bal Arneson

Grâce à leur goût typiquement piquant et acidulé, ces tranches de Feta frites et croustillantes forment un hors-d’œuvre parfaitement irrésistible!

Gâteau à l'orange et à la citrouille

Consommateur Recette

Le goût parfumé d’orange se marie habilement à celui de la citrouille, de la cannelle et de la muscade, dans ce succulent gâteau d’automne et y ajoute littéralement du « zeste ». Servir, en versant du sirop à l’orange sur le gâteau encore chaud et accompagner d’une bonne cuillérée de crème fouettée, un vrai régal tout en subtilité !

Parfait Forêt-Noire tout simple

Consommateur Recette

Une recette de Kim Beaulieu
Gagnante du Great Cream Challenge de février 2013

Mon anniversaire arrive à grands pas (mais passons le chiffre sous silence...); j'avais donc un gâteau Forêt-Noire en tête cette semaine. J'adore trouver des façons de préparer des gâteries inspirées de ce dessert traditionnel que tout le monde peut faire rapidement et facilement.

Burgers pour les amoureux du fromage

Consommateur Recette

Vous cherchez à renouveler vos hamburgers au fromage ? Jetez un coup d'œil à ces excellentes recettes, qui utilisent une variété de fromages canadiens et de galettes !

Pain plat aux légumes grillés et crème fouettée au pesto

Consommateur Recette

Une recette de Gillian Anderson
Gagnante du Great Cream Challenge de juin 2014

L'objectif de cette fille en cuisinant sur le gril : faire de la crème la vedette du spectacle! Observez comment la crème fouettée au pesto fraîche fond sur des étages de légumes grillés chauds qui reposent sur une base de fromage Ricotta au citron, à l'ail et au piment, tartinée sur un pain plat grillé croustillant! Il s'agit indéniablement d'un plat principal sensationnel ou d'un hors-d'œuvre parfait pour la saison estivale!