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Casserole de poulet au gratin

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Fromage, poulet, brocoli et pâtes font de cette recette un plat complet et délicieusement réconfortant.

La meilleure sauce tomate de Maria

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Ajoutez cette savoureuse recette de sauce tomate à la viande à votre répertoire. Utilisez-la avec du spaghetti ou d’autres pâtes, dans votre lasagne, ou comme base pour d’autres plats tels que le pâté chinois, les sloppy joes ou le chili. La crème adoucit la saveur et crée une sauce veloutée.

Douce soirée d’été

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Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.

Tarte à la framboise meringuée

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Un délice qui se cuisine facilement et rapidement. Tout le monde adore les desserts irrésistibles couronnés de meringue onctueuse.

Frittata parmentier

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Ceci est la recette de Frittata parmentier.

Linguine aux crevettes, à l’ail et aux épinards

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Dans cette recette, les pâtes, les crevettes et la sauce légère à la crème et au vin blanc fusionnent en un plat succulent, facile à faire tout en étant raffiné. Vos convives en apprécieront l’harmonie des couleurs et des saveurs délicates. Ils vous demanderont la recette à coup sûr !