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Pouding au chia et pesto aux pistaches

Consommateur Recette

Ce dessert qui imite à merveille le pouding au tapioca saura vous séduire par sa simplicité. Sa texture moelleuse s’accommode fort bien du croquant subtil apporté par l’étonnant pesto aux pistaches et à l’érable qui lui sert de garniture.

Mousse à l'orange

Consommateur Recette

Ce dessert sophistiqué et délicieux est étonnamment facile à préparer. Servez-le garni de petits fruits, de quartiers d'orange, de zeste d'orange confit ou de feuilles de menthe fraîches.

Pizza-salade au bocconcini

Consommateur Recette

La fraîcheur et la saveur sont les ingrédients clés de cette pizza sans cuisson. Le mascarpone et le pesto forment une sauce facile et rapide, qui sera recouverte d'ingrédients à salade bien frais et de bouchées crémeuses de bocconcini.

Crème brûlée au fromage Bleu canadien

Consommateur Recette

Voici la recette réputée de dessert au fromage de Dominic Fortin, le chef pâtissier du restaurant Bearfoot Bistro, à Whistler, en C.-B.