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Sandwich trempette au crabe

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« Je crois qu’à un certain moment, nous sommes tous allés à une fête où l’on servait une trempette au crabe en hors d’œuvre », affirme le chef Michael Howell, du restaurant Tempest, à Wolfville, en Nouvelle-Écosse. Fondant, riche et délicieux, ce sandwich au fromage grillé est simplement fabuleux. Avec cette recette, Michael Howell a créé un goût original et préparé une garniture délicieuse pour un sandwich au fromage fondant facile.

Gâteau à la crème glacée à la menthe Sauterelle

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La croûte délicieuse à base de miettes de biscuit au chocolat enrobées dans du beurre canadien, le vent de fraîcheur apporté par la crème glacée d'ici, et la crème fouettée onctueuse font de ce gâteau à la crème glacée un dessert mémorable.

Gâteau au fromage glacé aux fraises

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Classique « revisité », ce gâteau au fromage est servi congelé avec une garniture de fraises et de menthe fraîches.

Fougasses au jambon

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Ceci est la recette de Fougasses au jambon.

Pâtes au citron et au fromage Ricotta

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Ces pâtes enrobées de crème, de fromage canadien et d’herbes fraîches font un plat d’accompagnement superbe, léger et rafraîchissant.

Demi-bagel tout garni

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Moitiés de bagel tranché garnies de pommes et de fromage Cheddar.