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Cannellonis farcis

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Ces cannellonis sont farcis de bœuf et recouverts d'une sauce au fromage et aux tomates. Pour plus de piquant, remplacez les tomates par une salsa épicée.

Poulet mole au chocolat

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Il existe plusieurs variantes du « mole » sud-américain. En voici une version simplifiée alliant douceur, amertume et piquant. Un plat qui vous réchauffera en tout temps.

Salade Cobb canadienne

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Voici une variante de salade Cobb délicieusement rehaussée d'une vinaigrette au goût délicat, mais rafraîchissant. Le dîner du lendemain sera vite préparé en enroulant les restes de salade dans une tortilla moelleuse.

Soupe savoureuse au lait

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Le goût délicat de l'ail dans cette soupe rehausse agréablement sa saveur.

Salade César au steak et aux poivrons rouges grillés

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Voici une façon géniale de transformer une salade césar en un repas principal. Pour faire changement, rempacer le boeuf avec du poulet. Les restes de vinaigrette peuvent être recouverts et réfrigérés durant quelques jours.