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Chaudrée de palourdes et de légumes crémeuse

Consommateur Recette

Une recette de Danielle Rose
pour le Great Cream Challenge de mai 2013

Après avoir assisté à une compétition de chaudrées cet automne, j'ai été inspirée par les nombreuses variations qui y ont été servies. Tout en voulant demeurer fidèle à la texture riche et crémeuse que j'aime tant de la classique chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Anglettre, je souhaitais conférer à ce plat une abondance de saveurs prononcées!

Nourrissez votre intérieur

Consommateur Article DFC - PLC

La santé digestive fait jaser de nos jours, et pour cause! Un intestin sain favorise une bonne digestion, mais les bienfaits ne s’arrêtent pas là. Découvrez pourquoi et comment bien prendre soin de votre intérieur.

Soupe à l'oignon aux champignons sauvages garnie de croûtons au fromage canadien

Consommateur Recette

L'ajout de champignons et de fromage Bleu transforme cette succulente soupe à l'oignon française classique en pur délice ! Des oignons caramélisés accompagnés de champignons sauvages sautés dans le beurre, dans un riche bouillon au boeuf garni de fromage Bleu canadien et de croûtons au Suisse canadien dorés au four.

Latte au thé matcha

Consommateur Recette

Merveilleux thé matcha avec du bon lait mousseux.