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Doigts de sorcière ensanglantés

Consommateur Recette

Des doigts de pain effrayants : quel bon moyen de déguster des saveurs d’ail et d’herbes fraîches. Ces doigts peuvent être accompagnés d’une soupe ou d’un ragoût consistant et ils seront tout aussi délicieux servis avec votre sauce tomate préférée en guise de trempette; voilà un délicieux moyen de lancer votre fête d’Halloween!

Bol ''Pizza'' au fromage cottage

Consommateur Recette

Essayez ce délicieux bol de pizza au fromage cottage, tellement gourmand et réconfortant! Une collation rapide et facile qui peut devenir un nouvel incontournable dans vos repas entre amis en doublant ou triplant la recette.

Une nouvelle campagne humoristique unit le lait, de vrais producteurs laitiers milléniaux et un père Noël attachant

Corporatif Article DFC - PLC

Le père Noël a des questions au sujet de sa boisson préférée et, aussi farfelues soient-elles, les producteurs laitiers canadiens ont des réponses. Cette semaine, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé Autour d’un verre, une nouvelle campagne publicitaire numérique des fêtes qui mise sur l’humour pour aborder certaines des idées fausses courantes à propos du lait et de la production laitière. Nos propres producteurs laitiers en sont les vedettes, aux côtés de nul autre que le père Noël.

Mousse au chocolat et aux framboises

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En panne d’idées à savoir quel dessert servir à vos invités cet été ? Voici une recette de mousse au chocolat, un classique s’il en est un. Profitez de la saison des petits fruits pour y ajouter des framboises fraîches. Un dessert sophistiqué et crémeux à souhait toujours apprécié qui termine un repas en beauté.

Sabayon savoureux

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Remise au goût du jour, cette recette anglaise traditionnelle est le complément idéal d'un bon repas par un beau soir d'été.

Poisson marocain épicé et couscous

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Dans ce mets, le poisson et le couscous sont mis en valeur par les épices marocaines, la fraîcheur de l’orange et le yogourt. Vous serez ravi par la texture et la saveur délicate du couscous cuit dans le lait. Des légumes verts sautés ou une salade verte accompagnent parfaitement ce repas.

Salade de riz au curry avec Cheddar fort

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Joliment colorée par les tomates cerises, les poivrons jaunes, les concombres, les raisins verts et les oignons rouges, cette salade de riz est parfumée au curry et garnie de cheddar fort. Couleurs et textures s’harmonisent avec bonheur. Le résultat final : une salade-repas tout à fait succulente qui se prépare dans un temps trois mouvements.

Boulettes de viande au four au double Mozzarella

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Préparez-vous à créer un nouveau plat qui deviendra un favori de la famille - ces boulettes de viande garnies au centre d’un peu de Mozzarella fondante feront fureur auprès des enfants de tous âges! Servez avec des pâtes ou des pommes de terre en purée et des légumes tendres, mais croquants.