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Lasagne aux quatre fromages et aux courgettes

Consommateur Recette

Voici une recette de lasagne au goût frais et réconfortant. C'est un moyen idéal d'utiliser la courgette qui arrive en magasin et dans les étals des marchés fermiers à l'automne.

Salade orge-pêche-feta

Consommateur Recette

L’orge est une céréale qui forme une excellente alliance avec les fruits. La coloration des grains directement dans la casserole est une technique qui permet d’en relever la saveur et d’apporter un subtil goût de noix au plat.

Soupe de pommes de terre rassasiante

Consommateur Recette

Facile, crémeuse et oh combien savoureuse, cette copieuse soupe aux pommes de terre saura vous réconforter à tout moment de l’année. Garnissez-la de fromage râpé et de bacon.

Gajrela et son glaçage au Mascarpone

Consommateur Recette

Une recette de Bal Arneson

Dans ces délectables gourmandises, le goût sucré naturel des carottes s’harmonise à merveille avec la délicate richesse du Mascarpone.

Gâteau à l'orange et à la citrouille

Consommateur Recette

Le goût parfumé d’orange se marie habilement à celui de la citrouille, de la cannelle et de la muscade, dans ce succulent gâteau d’automne et y ajoute littéralement du « zeste ». Servir, en versant du sirop à l’orange sur le gâteau encore chaud et accompagner d’une bonne cuillérée de crème fouettée, un vrai régal tout en subtilité !

Rapport annuel 2017-2018

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année.

Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.