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Gratin de chou-fleur, de poireaux et de bacon

Consommateur Recette

Les gratins sont une excellente façon de servir plus de légumes à votre famille. Dans cette recette, le chou-fleur est enrobé d’une sauce au fromage veloutée et agrémenté de poireaux et de bacon.

Crêpes en forme de citrouilles-lanternes

Consommateur Recette

Même les petits monstres les plus capricieux adoreront ces jolies crêpes à la citrouille épicée avec leurs frimousses souriantes (ou effrayantes, c'est au goût!). Préparez-les pour le déjeuner ou en guise de collation au retour de la soirée d'Halloween, sachant que vous nourrissez votre famille avec le bon goût nutritif du lait. Servez avec un peu de sirop d'érable réchauffé pour satisfaire les traditionalistes.

Le lait au boulot

Corporatif Ressource

Notre travail a un impact sur les communautés où nous vivons et sur l’environnement. Voilà pourquoi nous nous engageons à contribuer au bien commun. Apprenez-en davantage sur la science, les valeurs et les principes qui nous guident tous les jours.

Scones à l'ail et au Cheddar

Consommateur Recette

« Mes scones au Cheddar sont parfaits comme collation rapide avant la traite ou pour accompagner un bon bol de chili par une journée froide. Comme ils se congèlent très bien, je double la recette afin de gagner du temps! »
- Recette de Meaghan Thornhill de Antigonish, Nouvelle-Ècosse.


Parfait au citron

Consommateur Recette

Un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour un dîner estival.

Porc au paprika

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Porc au paprika .

L’histoire de la famille Crozier et de Cheslen Dairies

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel l'Alberta est représentée par la famille Crozier de Cheslen Dairies, une ferme située dans le comté de Sturgeon, au nord d'Edmonton.