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Les producteurs laitiers canadiens font front commun sur la question du lait diafiltré et de l’application des normes relatives au fromage

12.04.2016 Corporatif Nouvelles

Today Wally Smith, President of Dairy Farmers of Canada (DFC), joined a press conference organized by Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) to express their dissatisfaction with the Canadian government on the lack of enforcement of Canadian cheese compositional standards.

Gâteau au pain d'épices et crémage au mascarpone

16.12.2021 Consommateur Recette

La recette de dessert de Noël parfaite n’existe pas — personne ne pourra dire ça après avoir goûté à ce gâteau au pain d’épices avec son crémage au mascarpone. Ce délicieux gâteau vous donnera toute la douceur et toutes les épices que vous attendez d’un dessert de Noël.

Nouvelle campagne des Producteurs laitiers du Canada : Un cri de ralliement pour l'agriculture durable

04.07.2022 Corporatif Nouvelles

Les producteurs laitiers canadiens se soucient de l'environnement depuis des décennies : ils désirent que les consommateurs sachent qu'ils ont de grands projets pour l'avenir.

Pain de maïs farci en sandwich

08.06.2015 Consommateur Recette

Le pain de maïs est un classique du sud des Etats-Unis… Celui-ci est farci de saucisses et de fromage avant cuisson, comme un sandwich. À déguster chaud ou tempéré.

Crème brûlée aux mûres

29.10.2010 Consommateur Recette

Cette crème brûlée devient sublime grâce à la garniture délicieuse de mûres. Un dessert qui saura impressionner vos invités.

Carrés de gâteau au fromage aux pépites de caramel

28.10.2010 Consommateur Recette

Versez quelques verres de lait froid, disposez ces carrés dans une assiette de service et voyez-les disparaître sous vos yeux!

Pilaf de quinoa multicolore

25.10.2010 Consommateur Recette

Le quinoa est un grain ancien composé d’une protéine complète, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les plats végétariens principaux ou comme accompagnement. De plus, il cuit très rapidement, contrairement à la plupart des grains de blé entier – voilà une excellente raison de le savourer!

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Pilaf de quinoa multicolore

Petits pains de viande savoureux

La conservation du yogourt

Des lattés qui font rêver

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