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Panini de la région des Pouilles

Consommateur Recette

S’inspirant de ses voyages dans la belle région italienne des Pouilles, au sud de l’Italie, le chef cuisinier Michael Howell, du restaurant Tempest, de Wolfville, en Nouvelle-Écosse, a créé ce panini grillé débordant de saveurs qui vous fera rêver de dolce vita. Accompagnez d’un plat d’olives mélangées et d’un verre de limonata (limonade pétillante italienne).

Flotteur des Fêtes au Mascarpone

Consommateur Recette

Voici une délicieuse variante du flotteur que les adultes adoreront, dans laquelle on a remplacé la crème glacée par un mélange velouté de Mascarpone canadien, de crème et de canneberges.

Poulet des Caraïbes

Consommateur Recette

La combinaison originale de fruits et de poulet donne un plat principal riche en saveurs.

L’été des laits frappés

Consommateur Recette

Envie d’un goût de nouveauté dans vos laits frappés? Nous avons la recette qu’il vous faut!

Raviolis aux fruits de mer des Maritimes

Consommateur Recette

En provenance de Terre-Neuve, cette recette toute simple satisfera l'amoureux de fruits de mer et en convertira bien d'autres ! Des pâtes won ton sont farcies de fromage Cheddar fort canadien, de crevettes et de crabe. Bien entendu, la pièce de résistance est la sauce crémeuse au citron préparée avec de la crème véritable.

Canapés souvlakis au poulet

Consommateur Recette

Cette recette rapide et facile offre toute la saveur des souvlakis, sans l'assemblage des brochettes. Servir avec une salade verte croquante.

Tortilloeuf mozzarellant

Consommateur Recette

Des œufs et du fromage enroulés dans des tortillas de blé entier.

Fondue au fromage du vendredi soir

Consommateur Recette

Le vendredi soir est tout indiqué pour un repas convivial en famille. Quoi de mieux qu'une fondue au fromage autour de laquelle échanger sur les activités de la semaine et de la fin de semaine à venir, tout en trempant de bons légumes ou d'autres aliments dans une fondue aussi délicieuse que facile à préparer !

Tostadas au poisson pour les enfants

Consommateur Recette

Les tostadas ressemblent à des tacos plats qu'on peut ensuite garnir de bâtonnets de poisson croustillants faits maison, de légumes et d'une délicieuse sauce au fromage. Si vos enfants aiment tremper leurs aliments, leur servir un peu de sauce dans un petit bol à côté.