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Vos résultats pour «Vaches laitières canadiennes»

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Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Une histoire de famille, d’autosuffisance et d’innovation

Corporatif Article Pierre Lampron

C’est la résilience et la persévérance de cette famille qui l’ont poussée à fonder la ferme laitière Porter. Cette ferme subvient aux besoins des Porter et nourrit la communauté avoisinante depuis maintenant 120 ans.

Comment améliorez-vous les sols dans vos champs?

Consommateur Question

Casey pratique une rotation des cultures sur 6 à 8 ans, plante une culture de couverture de blé pour éviter l'érosion et maintient un pâturage d'herbe indigène pour les vaches.

Réduire notre empreinte carbone

Corporatif Article DFC - PLC

Le saviez-vous? Les produits laitiers canadiens ont l'une des empreintes carbone les plus faibles au monde! Et celle-ci diminue chaque année.

COVID-19: Informations destinées aux consommateurs

Corporatif Article DFC - PLC

Compte tenu de la pandémie causée par le COVID-19, nous reconnaissons que les consommateurs se posent des questions sur le lait et les produits laitiers. Vous trouverez ci-dessous des informations et des réponses aux questions les plus courantes.