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Chaudrée de légumes au romarin

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À base de lait, de vos légumes préférés et rehaussée d’une touche de romarin, cette chaudrée est nourrissante, revigorante et réconfortante. Au moment de servir, saupoudrer copieusement de fromage Monterey Jack et de cheddar canadiens. Les enfants ont-ils vraiment besoin de savoir que c’est bon pour eux ?

Crème brûlée à l'érable

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La texture crémeuse de la crème pâtissière à l'érable offre un contraste agréable avec la garniture croquante caramélisée de ce dessert classique, dans une version simplifiée pour les réceptions maison.

Anneau au boeuf avec légumes d'automne et sauce au fromage

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Dans un dernier élan estival, une abondance de légumes frais inonde les marchés. Tirez en parti en servant ces légumes avec cet anneau au boeuf et accompagnez de la sauce délicieusement fromagée.

Muffins au macaroni au fromage

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Faites plaisir aux enfants avec ce plat en portions individuelles – une recette parfaite pour un souper un soir de semaine ou pour une fête d’enfant.

Tarte à la noix de coco céleste

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Rien de plus divin qu'une pointe de tarte à la noix de coco. Avec sa garniture de crème fouettée, cette tarte atteint des sommets inédits. - Christine Cushing

Filet de porc rôti et champignons

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Nul besoin d’attendre le dimanche soir pour préparer un rôti réconfortant. Dans cette recette, le porc demeure tendre et les pommes de terre sont délicieuses servies dans une sauce aux champignons.

Canapés souvlakis au poulet

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Cette recette rapide et facile offre toute la saveur des souvlakis, sans l'assemblage des brochettes. Servir avec une salade verte croquante.

Vol-au-vent à l'indienne

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Transformez vos restes de poulet avec cette délicieuse recette servie sur des vol-au-vent qui se prépare en quelques minutes seulement.