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Salsa aux raisins rouges et au cari avec Halloumi grillé

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Nouvelle tendance culinaire : des fromages conçus pour être grillés !

De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Salade de fenouil, roquette, Cheddar et pacanes

Consommateur Recette

Voici une salade de fin d'été qui combine roquette fraîche, Cheddar Courtenay, pacanes grillées et vinaigrette au cidre de pomme. Un plat simple et raffiné qu'on peut servir comme repas ou en accompagnement.

Fettucine aux champignons sauvages

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Si vous ne trouvez pas de porcini, de pleurotes ou de portabello, utilisez seulement des champignons blancs.

Vinaigrette au fromage râpé

Consommateur Recette

Voici de quoi raviver vos légumes printaniers préférés : trois vinaigrettes délicieuses à base de savoureux fromages canadiens.