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Charlotte décadente aux brownies

Consommateur Recette

Une recette de Tara Noland
Gagnante du Great Cream Challenge de décembre 2013

J'adore les charlottes individuelles. Quand j'ai vu le thème du mois, j'ai tout de suite su que c'est ce que je voulais préparer. Les charlottes sont également l'un de mes desserts favoris. Elles sont tellement polyvalentes et peuvent être cuisinées à n'importe quel moment de l'année. Toutefois, c'est à l'occasion des fêtes de fin d'année qu'elles me font particulièrement craquer.

Mini pains au citron et aux bleuets

Consommateur Recette

Parfaits pour une vente de pâtisseries maison, ces petits pains, qui peuvent être préparés en grandes quantités, vous rappelleront les muffins aux bleuets traditionnels. En prime, vous pourrez les garnir d’une glaçure acidulée au citron.

Quesadillas au poulet et fromage

Consommateur Recette

Tout le monde raffolera de ces quesadillas au fromage faciles à préparer ! Couper en pointes et servir en collation. Ou encore déposer les pointes sur une salade fraîche et servir pour souper ' votre famille vous adorera ! Que aproveche !

Accord Fromages, Craquelins Et Douceurs

Consommateur Recette

Pour les Fêtes, David Beaudoin, ambassadeur des fromages canadiens, vous propose des idées pour créer des assiettes gourmandes et fromagées!
Choisissez vos fromages préférés qui contiennent du lait canadien de haute qualité et laissez aller votre créativité. Joyeux temps des fromages!

Dahl à la courge musquée (lentilles)

Consommateur Recette

Dans cette recette, nous combinons des lentilles du pays avec de la courge musquée nutritive et du lait afin d’obtenir un plat principal végétarien tout à fait délicieux et satisfaisant, ou un plat d’accompagnement.

Ragoût irlandais à l'agneau

Consommateur Recette

Avec la venue de l'hiver, un ragoût consistant, cuit lentement sur la cuisinière, constitue un plat idéal à servir à la famille au souper. Les Irlandais ont durant des siècles utilisé cette méthode, en faisant mijoter le ragoût sur un feu de tourbe, avant d'apporter la recette avec eux au Canada. Cette recette est préparée avec de l'agneau, une viande favorite des Irlandais depuis très longtemps, qui fait de plus en plus d'adeptes de ce côté-ci de l'Atlantique.

Le meilleur smoothie du matin

Consommateur Recette

« Un smoothie sain et rafraîchissant est idéal par une chaude journée d’été. »
- Recette de Sandra Willard de Thornloe, Ontario.

Pois crémeux au cari

Consommateur Recette

Les petits pois surgelés sont un formidable ingrédient de base. Il suffit d’un peu de crème et de cari pour les transformer rapidement en véritable délice. Un plat parfait pour ajouter une touche sophistiquée à une multitude de plats principaux, comme la viande grillée, le poisson ou le rôti du dimanche soir.