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Soupe crémeuse à l'ail rôti

Consommateur Recette

Une recette toute simple digne d'un cinq étoiles. Cette soupe crémeuse et savoureuse éveillera les sens et envoûtera les papilles gustatives. Pour un service distingué, servir chaque portion garnie d'un filet de crème et d'ail rôti.

Soupe à l'oignon caramélisé avec croutons au fromage bleu

Consommateur Recette

La soupe à l'oignon classique est encore plus délicieuse grâce à l'ajout d'oignons caramélisés, de crème veloutée et de croûtons au fromage bleu en guise de touche finale. La riche saveur des oignons justifie amplement le temps de cuisson.

Bagel au saumon haché

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Laissez-vous tenter par cette recette ingénieuse mettant en vedette du fromage à la crème fouetté canadien et tous les ingrédients que l'on adore retrouver dans un bagel bien garni! Une recette gourmande, rapide qui explose de saveurs et de couleurs!

Bombe aux cerises

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Ce sandwich ludique au fromage fondant, développé par la chef cuisinière Liana Robberecht, de Calgary, tient son nom de la bouffée de saveurs vives des tomates cerises confites préparées pour la recette. Des tomates cerises fraîches de la région trempent jusqu’au lendemain dans une marinade acidulée, avant d’être délicieusement combinées à un Brie triple crème canadien et à des tranches de bacon croustillantes. Il suffit d’un peu de sel de mer et de poivre noir concassé du moulin pour mettre la touche finale à cette explosion de saveurs.

Chili au poulet, aux légumes et aux deux fèves

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Cette variante délicieuse renouvelle le chili classique, un favori de la famille. On obtient un repas complet en quelques minutes, avec en vedette le bon goût du poulet et la magie de la crème.


Escalopes de veau avec sauce Marsala aux champignons

Consommateur Recette

Le mariage du vin Marsala à la saveur de terroir des champignons Portobello et la crème font de cette recette un plat trois étoiles facile à réussir. Tout aussi délicieux avec des escalopes de veau, de porc ou de dinde.

Panna cotta au lait de poule

Consommateur Recette

Un onctueux dessert, facile à faire, qui s’inspire d’un breuvage festif classique de Noël.