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Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

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« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.

Strata de ratatouille grillée

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La ratatouille est originaire de la Provence, une région de la France. Ce plat est reconnu pour son délicieux mélange de zucchinis, de poivrons et de tomates. Cette recette, qui peut être cuisinée à l’avance, est idéale pour le petit-déjeuner ou le brunch.

Galettes De Riz Sucrées Au Fromage À La Crème

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Comment transformer une galette de riz en une collation décadente? Avec du fromage à la crème qui affiche le logo Lait de qualité, de la purée de framboises fraîches, du chocolat fondu et du sel de mer! Vous pouvez aussi la décliner en plusieurs versions, par exemple avec du miel, des bleuets, des fraises, des graines de citrouille ou des éclats de chocolat!

Sous-marins aux boulettes de viande de Nonna

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Essayez ces sous-marins consistants parfaits pour nourrir la famille à l'heure du souper. Les restes feront d'excellents dîners à emporter le lendemain. Pour les plus jeunes, façonnez de plus petites boulettes de viande, ou utilisez-les sur du spaghetti.

Riz au poulet et aux légumes

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Facile à préparer, ce riz constitue un excellent repas familial et se fait dans un seul poêlon.