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Boulettes de viande farcies à la Ricotta sur lit de polenta

Consommateur Recette

Voici la recette réconfortante par excellence! Parfaites en hors-d'œuvre ou comme plat principal, ces boulettes de viande farcies de Ricotta et servies sur un lit de polenta bien crémeuse sauront vous réchauffer lors d'une froide soirée d'hiver.

Scones à l'ail et au Cheddar

Consommateur Recette

« Mes scones au Cheddar sont parfaits comme collation rapide avant la traite ou pour accompagner un bon bol de chili par une journée froide. Comme ils se congèlent très bien, je double la recette afin de gagner du temps! »
- Recette de Meaghan Thornhill de Antigonish, Nouvelle-Ècosse.


Pizza blanche crème sure

Consommateur Recette

Notre recette de pizza à base de crème sure et de fromages canadiens vous rendra accro, c'est garanti!

Crêpes en forme de citrouilles-lanternes

Consommateur Recette

Même les petits monstres les plus capricieux adoreront ces jolies crêpes à la citrouille épicée avec leurs frimousses souriantes (ou effrayantes, c'est au goût!). Préparez-les pour le déjeuner ou en guise de collation au retour de la soirée d'Halloween, sachant que vous nourrissez votre famille avec le bon goût nutritif du lait. Servez avec un peu de sirop d'érable réchauffé pour satisfaire les traditionalistes.

Gratin de pâtes et de légumes

Consommateur Recette

Les repas réconfortants, tels que le macaroni au fromage, ne perdront jamais la cote, et heureusement ! En voici une nouvelle interprétation, facile à préparer. On y a ajouté des légumes afin d’en rehausser la saveur et d’augmenter l’apport en fibres. Une garniture croustillante couronne le tout, au grand plaisir des petits et grands !