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Biscuits aux brisures de chocolat de maman

Consommateur Recette

« Ces biscuits sont les préférés de la famille, en particulier lorsqu’ils sont fraîchement sortis du four. Rien ne vaut quelques biscuits chauds accompagnés d’un grand verre de lait froid, sinon, peut-être, une grosse boule de vraie crème glacée en sandwich entre deux biscuits… c’est la plus savoureuse façon de se rafraîchir en été! »
- Recette de Andrew Campbell de Strathroy, Ontario.


Crêpes du jour au Monterey Jack

Consommateur Recette

Voici une recette de succulentes crêpes farcies de blancs de poulet et d’asperges nappées d’une sauce salsa rosée et crémeuse. Enroulées, elles sont ensuite saupoudrées d’une bonne quantité de Monterey Jack ou de votre fromage préféré. Pour égayer vos petits soupers de semaine, servez ces crêpes; elles plairont à coup sûr !

Salade de thon antipasto fraîche et légère

Consommateur Recette

Cette salade texturée, avec son mélange de fromage, de thon et de légumes enrobés d'une vinaigrette crémeuse mais légère, est un véritable antidote à la monotonie. Servir sur un lit de feuilles de laitue ou sur du pain de blé entier grillé.

Carrés de gâteau au fromage chocolaté

Consommateur Recette

Grâce à son goût de chocolat prononcé mais pas trop riche et sa texture moelleuse, personne ne s'apercevra qu'il s'agit d'une version allégée de ce dessert onctueux ! Servez-le tel quel en collation ou comme dessert, garni de fruits frais.

Gâteau au fromage Quark et au yogourt garni de confiture de bleuets

Consommateur Recette

Par Anna Olson

Le yogourt démontre sa polyvalence dans ce gâteau au fromage Quark et au yogourt d'Anna Olson. Ce gâteau au fromage a un goût crémeux, mais est en fait plutôt léger. La confiture de bleuets maison constitue un véritable régal, mais vous pouvez tout simplement le garnir de petits fruits frais ou d'autres fruits.

Salade de pommes de terre parfaite

Consommateur Recette

Même les incontournables testés et éprouvés de l’été peuvent être réinventés. Incorporez des herbes fraîches à cette recette vieille de 40 ans et épatez vos convives lors du prochain barbecue.