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Poulet en croûte de noix de Grenoble et sauce aux poireaux

Consommateur Recette

Le craquant des noix de Grenoble forme un délicieux contraste avec la texture tendre et juteuse du poulet rôti. Les poireaux sautés rehaussent une sauce légèrement crémeuse et offrent un complément parfait au poulet.

Chaudrée de palourdes et de légumes crémeuse

Consommateur Recette

Une recette de Danielle Rose
pour le Great Cream Challenge de mai 2013

Après avoir assisté à une compétition de chaudrées cet automne, j'ai été inspirée par les nombreuses variations qui y ont été servies. Tout en voulant demeurer fidèle à la texture riche et crémeuse que j'aime tant de la classique chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Anglettre, je souhaitais conférer à ce plat une abondance de saveurs prononcées!

Chocolat chaud menthe et cannelle

Consommateur Recette

Par Anna Olson

Voici une recette de chocolat chaud qui ajoutera une touche réconfortante à votre journée. Servez-la avec la recette de Mini muffin abricots et amandes, vous obtiendrez une collation on ne peut plus savoureuse.