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Flan ibérique

Consommateur Recette

Les Portugais et les Espagnols étaient de grands voyageurs et avaient découvert et colonisé plusieurs endroits du Nouveau Monde dès le 16e siècle. Leur arrivée en sol canadien est beaucoup plus récente, ce qui explique qu'un de leurs desserts favoris, le flan, est mieux connu ici par son nom français, soit la crème caramel. Peu importe comment on l'appelle, cette recette est exquise et légère en plus d'être facile à préparer.

Gâteau au fromage glacé aux fraises

Consommateur Recette

Classique « revisité », ce gâteau au fromage est servi congelé avec une garniture de fraises et de menthe fraîches.

Le formidable rouleau grec

Consommateur Recette

La sauce au Feta et au yogourt confère une touche rafraîchissante à ces rouleaux. Disposez sur la table des bols contenant les garnitures suggérées et laissez tout un chacun préparer son propre rouleau. Le souper disparaîtra en un clin d’œil!

Tarte française au citron

Consommateur Recette

Une croûte mince et délicate avec une riche garniture au citron. Un dessert élégant et facile à servir à tout moment de l'année !