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Soupe de pommes de terre rassasiante

Consommateur Recette

Facile, crémeuse et oh combien savoureuse, cette copieuse soupe aux pommes de terre saura vous réconforter à tout moment de l’année. Garnissez-la de fromage râpé et de bacon.

Chaudrée de palourdes et de légumes crémeuse

Consommateur Recette

Une recette de Danielle Rose
pour le Great Cream Challenge de mai 2013

Après avoir assisté à une compétition de chaudrées cet automne, j'ai été inspirée par les nombreuses variations qui y ont été servies. Tout en voulant demeurer fidèle à la texture riche et crémeuse que j'aime tant de la classique chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Anglettre, je souhaitais conférer à ce plat une abondance de saveurs prononcées!

Recette de farce EXTRAordinaire de Kira

Consommateur Recette

Le secret de Kira pour faire de celle-ci la meilleure recette de farce? Ajouter du lait et du beurre canadiens, évidemment! Essayez cette recette festive appréciée de sa famille: c’est sûr que tous les invités à votre repas de Noël réclameront une deuxième portion de sa farce EXTRAordinaire!

Preserver la biodiversité

Corporatif Ressource

Les fermes laitières canadiennes peuvent préserver la biodiversité par leur entretien des prairies, des boisés, des milieux humides, par leur choix des cultures, y compris en plantant plus d'arbres, des haies et des brise-vents.