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Salade De Pêches, Burrata Et Prosciutto

Consommateur Recette

Fraîcheur, simplicité et saveur rime avec burrata, pêche et proscuitto!
Le sucré des pêches et le salé du prosciutto se mélangent à merveille avec le côté crémeux de la burrata canadienne et les fragrances du basilic frais. C’est la salade de l’heure!

Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Penne à la saucisse italienne

Consommateur Recette

Les recettes qui se font dans un seul poêlon sont toujours commodes, surtout quand elles sont aussi bonnes que celle-ci.

Brochettes à la dinde et au Paneer

Consommateur Recette

Cette recette a fait l'unanimité quand elle a été testée dans notre cuisine d'essai! Si vous n'avez jamais goûté au panir, vous serez agréablement surpris par son goût délicat et sa texture moelleuse.