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Muffins à l'avoine et aux carottes

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Dégustez ces succulents muffins accompagnés de fruits et d'un verre de lait pour commencer la journée sur un pied nutritif !

Biscuits au fromage Tex-Mex

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Ces biscuits tendres, moelleux et débordants de saveur sont parfaits servis chauds avec un bol de soupe ou de chili. On peut même les substituer au traditionnel sandwich pour l'heure du dîner.

Frittata aux légumes grillés et à la Mozzarella

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Cette frittata constitue un excellent souper de semaine, un lunch, un brunch ou même un déjeuner! Le brocoli et les champignons grillés ajoutent de la profondeur à cette recette. Des tomates sur un lit de feuilles de salade verte accompagnées d’une vinaigrette au babeurre compléteront ce repas à merveille.

Laits frappés givrés au yogourt

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Désaltérantes et rafraîchissantes, ces boissons glacées seront tour à tour une petite gâterie après l'école, un revigorant après l'exercice ou un dessert super rapide.

Mini pains pita farcis

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Ces bouchées de pita à saveur de pizza sont un autre excellent moyen d'inclure des légumes. Elles sont même délicieuses froides!

Boisson glacée à l'orange

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Cette boisson rafraîchissante et nutritive est délicieuse à tout moment de l'année. Pour une variante plus riche et crémeuse, ajouter une boule de crème glacée à la vanille ou de sorbet à l'orange au mélangeur.

Curry végétarien aux patates douces et pois chiches

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Il suffit de quelques ingrédients du garde-manger et de quelques légumes pour préparer ce curry agréablement épicé, qui se déguste très bien un soir de semaine. Servez-le sur du riz ou avec le délicieux pain naan.

Pizza bruschetta

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Quelques ingrédients suffisent pour créer une délicieuse pizza qui se prépare en un tour de main. Celle-ci fera rapidement partie des classiques de la maison à déguster à tout moment de la semaine. Buon appetito !

Crêpes légères au son

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Ces crêpes, préparées avec de la farine de blé entier et du son de blé, sont étonnamment légères et moelleuses. Votre famille s'en régalera ! Servez les crêpes avec des pommes, des poires poêlées ou des fruits frais tranchés, et servies avec du sirop d'érable - canadien, bien sûr !
- Recette de Ellroy et Doris Martin, producteurs laitiers de Alma, Ontario.