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Pâté chinois au sarrasin

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Le sarrasin qu’on appelle aussi « blé noir » est un grain hautement nutritif qu’on a peu l’habitude de cuisiner entier. Son goût de noisette prononcé demande à être apprivoisé comme dans cette recette originale qui le met finement en valeur.

Boeuf cajun

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Ceci est la recette de Boeuf cajun.

Carbonara crémeuse à la philippine

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Discover Filipino-style Creamy Carbonara: silky pasta enveloped in a luscious blend of Canadian evaporated milk, table cream, and cream of mushroom. Topped with savory bacon bits. Irresistibly rich and comforting.

Petits gâteaux au caramel écossais

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Cette pâte préparée en un seul bol prend en cuisant une saveur de crème glacée marbrée au caramel. Un régal en toute occasion !

Pouding soufflé au maïs

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Voici un plat typique de l’Est des États-Unis qui est encore cuisiné aujourd’hui dans le milieu rural, là où le maïs pousse en abondance. À l’origine, on le confectionnait à partir de semoule de maïs blanche, mais aujourd’hui, la semoule de maïs jaune est souvent utilisée.

Sloppy Joes

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Ceci est la recette de Sloppy Joes.